ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ರುಚಿಕರತೆ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳು ಮೊದಲು ಬರುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ರುಚಿಗಿಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡುವುದರಿಂದ ರುಚಿ (ಅಥವಾ ರುಚಿಕರತೆ) ಅಪ್ರಸ್ತುತ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ನಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೆಕ್ಕು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.
ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ, ಪ್ರಮುಖ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಉದ್ಯಮ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪೆಟ್‌ಫುಡ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವರದಿಯಾದ ಮಾರಾಟದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ: ಯುಎಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಕೋಳಿ-ರುಚಿಯ ಕಿಬಲ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪಕ್ಷ ಅವುಗಳ ಮಾಲೀಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವ ಪರಿಮಳ ಅದು.
ಅಮೇರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಆಹಾರ ಹಜಾರದಲ್ಲಿ, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಕುತೂಹಲ ಮೂಡಿಸುವ ಡಜನ್‌ಗಟ್ಟಲೆ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿವೆ.
ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟೊಂದು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಇರುವಾಗ, ಏನು ಖರೀದಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ? ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ಯಾವ ಸುವಾಸನೆಯ ತಳಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ?
ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಸಲಿಕೆ ತಯಾರಕರು ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಡೈಮಂಡ್ ಪೆಟ್ ಫುಡ್ಸ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ಮಾರ್ಕ್ ಬ್ರಿಂಕ್‌ಮನ್ ಹೇಳಿದರು. "ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾನವ ಆಹಾರದಂತಹ ಸಂಬಂಧಿತ ವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಗ್ಲುಕೋಸ್ಅಮೈನ್ ಮತ್ತು ಕೊಂಡ್ರೊಯಿಟಿನ್, ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು ಮಾನವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳು ಮೊದಲು ಬರುತ್ತವೆ
ಡೈಮಂಡ್ ಪೆಟ್ ಫುಡ್ಸ್‌ನ ಪ್ರಾಣಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪಶುವೈದ್ಯರು ನಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. "ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ರುಚಿ-ವರ್ಧಿಸುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು ಒಂದು ಆಹಾರವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಬ್ರಿಂಕ್‌ಮನ್ ಹೇಳಿದರು. "ಅವುಗಳು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಪೋಷಕರು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾವತಿಸುವ ಬೆಲೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ." ಆದಾಗ್ಯೂ, ರುಚಿಗಿಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡುವುದು ರುಚಿ (ಅಥವಾ ರುಚಿಕರತೆ) ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ನಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೆಕ್ಕು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ದಿ
ನಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಇದೆಯೇ?
ಮಾನವರಲ್ಲಿ 9,000 ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿದ್ದರೆ, ಸುಮಾರು 1,700 ನಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು 470 ಬೆಕ್ಕುಗಳಿವೆ. ಇದರರ್ಥ ನಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಗಳು ನಮಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲ ರುಚಿ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸವಿಯಲು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ನಮಗೆ ಇಲ್ಲ. ನಾಯಿಗಳು ನಾಲ್ಕು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಂಪುಗಳ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಹಿ). ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ನಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಡೆನೊಸಿನ್ ಟ್ರೈಫಾಸ್ಫೇಟ್ (ಎಟಿಪಿ), ಇದು ಜೀವಂತ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಬಾಯಿಯ ಭಾವನೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಗಳ ರುಚಿ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ರುಚಿ ಗ್ರಹಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾ 70 ರಿಂದ 75 ರಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ನಮ್ಮ ವಾಸನೆ ಗ್ರಹಿಕೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. (ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮೂಗನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮೂಗು ಮುಚ್ಚಿದಾಗ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದೇ?)
ರುಚಿಕರತೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಗ್ರಾಹಕ ಸಂಶೋಧನೆಯವರೆಗೆ
ದಶಕಗಳ ಕಾಲ,ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರುನಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೆಕ್ಕು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳ ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೆಕ್ಕು ಮೊದಲು ಯಾವ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತಿಂದಿತು ಮತ್ತು ಅವು ಪ್ರತಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸೇವಿಸಿದವು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಗಮನಿಸಿದರು.
ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ಈಗ ರುಚಿಕರತೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಗ್ರಾಹಕ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿವೆ. ಗ್ರಾಹಕ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಂದು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ನಂತರ ಒಂದು ದಿನ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಪ್ರತಿ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗಿಂತ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ ಸ್ವೀಕಾರವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಬಳಕೆಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬ್ರಿಂಕ್‌ಮನ್ ವಿವರಿಸಿದರು. ರುಚಿಕರತೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸುವ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ಜನರು ಕ್ರಮೇಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳತ್ತ ತಿರುಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ನಂತೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಹೇಳಿಕೊಂಡಂತೆ "ಉತ್ತಮ ರುಚಿ"ಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ರುಚಿಕರತೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ. ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಾಗಿ ನೋಡುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಜಟಿಲವಾಗಿವೆ.ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಮತ್ತು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಏಪ್ರಿಲ್-25-2023